Take away meny för minst 10 personer

*Bröd och libanesisk efterätt ingår till alla menyer

 

Catering 1
(
240kr/person)

Hommous – Krämig kikärtsröra

Labneh – Yoghurt och vitlöksröra

Baba Ghanouj – Krämig abourgineröra

Mhamara – Valnötsröra

Zeyton Moutbala – Olivröra

Tarator Djej – Kycklingröra

Tabbouleh – Finhackad persiljesallad

Falafel – friterade bön och kikärtsbullar

Ftajer spenigh – Spenat piroger

Rakkakat Jebneh – Friterade ostrullar

Batata Bel kezzbera – Potatis med citron vitlök och korriander

Sojok – Stekta Lammkorvar med grönsaker

 

Catering 2
(280kr/person)

Hommous – Krämig kikärtsröra

Labneh – Yoghurt och vitlöksröra

Baba Ghanouj – Krämig abourgineröra

Mhammara – Valnötsröra

Basterma – Kryddad lufttorkad oxfilé

Warak inab – Vegetariska Vinbladsdolmar

Tarator djej – Kycklingröra

Zeyton Moutabal – Marinderade oliver

Tabbouleh – Finhackad persiljesallad

Falafel – friterade bön ocj kikärtsbullar

Ftajer spenigh – Spenat piroger

Rakkakat Jebneh – Friterade ostrullar

Sojok – Stekta Lammkorvar med grönsaker

Jawaneh Meshwe – Grillade kycklingvingar

Batata Bel Kezzbera – Potatisklyftor marinerad i citron , vitlök och korriander

 

Catering 3
(330 kr/person)

Hommous – Krämig kikärtsröra

Labneh – Yoghurt och vitlöksröra

Baba Ghanouj – Krämig abourgineröra

Mhammara – Valnötsröra

Basterma – Kryddad lufttorkad oxfilé

Warak inab – Vegetariska Vinbladsdolmar

Tarator djej – Kycklingröra

Zeyton Moutabal – Marinderade oliver

Tabbouleh – Finhackad persiljesallad

Falafel – friterade bön ocj kikärtsbullar

Ftajer spenigh – Spenat piroger

Rakkakat Jebneh – Friterade ostrullar

Sojok – Stekta lammkorvar med grönsaker

Grillad Halloumi

Jawaneh Meshwe – Grillade kycklingvingar

Sambousek Belahme – Nötfärspiroger

Grillad kycklingfilé

Grillad Lammfärsspett